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Recomiendo plenamente a los que quieran irse a Australia a tener una experiencia laboral, de estudios, o por placer. Yo fui a la ciudad de Melbourne, una ciudad cosmopolita donde uno puede encontrar personas de diferentes países. Melbourne está bien al sur de Australia, cerca de Tasmania.
Es una ciudad muy linda y tranquila. Hay una zona de playas, dependiendo donde uno viva puede acceder por medio de tranvías o trenes, hay mapas o sitios web que ayudan a ubicarse.
Hay puertos, museos, zoológicos y muchas cosas para hacer, como paracaidismo, paseo en globo, ver fórmula 1, abierto de tenis, etc. Conocí mucha gente y pude hacer varios amigos de diferentes países, es una experiencia intercultural muy interesante.
En mi caso estaba más orientado a la gastronomía por lo que pude acceder a diferentes estilos de comidas, aparte de la australiana, china, Coreana, India, Tailandesa, Vietnamita, Malasia, etc. Y lo bueno, es que en algunos casos, es bastante fiel al tipo de comida que encontrarías en su país de origen. Por suerte también pude encontrar un restaurant Argentino para comer un asado como Dios manda! :)
Yo fui a realizar un certificado de cocina, pero primero requería realizar un curso intensivo de Ingles (nivel medio) en RMIT, me resulto muy buena experiencia y mejore mucho mi inglés, en mi caso mis compañeros eran mayormente asiáticos por lo que no tenía otra manera de comunicarme con ello, solo en Ingles. Y después obviamente para manejarse en la ciudad, eso ayuda mucho a practicar y mejorar la escucha y pronunciación.
Luego de esto fui al realizar el certificado de Cocina en William Angliss Institute, donde también pude hacer amigos y encontrar gente de diversos países. Fue muy interesante aprender algunos estilos diferentes, e ingredientes o frutas que no conocía. La escuela está muy bien equipada y buenos profesores, algunos muy amistosos.
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Griffith University
